京能集团持续萦绕“四个中心”的首都城市战术定位，，，执行“太阳集团城(古天乐)为主 、、适度多元 、、产融结合 、、协同发展”的业务组合战术，，，执行“安身首都 、、依附京津冀 、、拓展全国 、、走向世界”的空间布局战术，，，致力提升综合实力，，，致力提升服务首都发展能力，，，致力提升绿色发展水平，，，致力提升科技创新能力，，，致力提升精益化治理水平，，，着力建设成为治理模式先进 、、盈利能力稳重 、、人才行列精壮 、、绿色安全高效，，，有中国特色的国际一流首都综合太阳集团城(古天乐)服务集团。
日前，，，2026首都餐饮二十四骨气菜品中青年厨师大赛顺利进行，，，集团所属京能服务厨师团队阐发凸起，，，包揽小我赛与集体赛多项荣誉，，，以精湛厨艺活泼诩蚁缢“顺时养生 、、应季而食”的传统饮食智慧。
本次大赛以“四时匠心?骨气传韵”为主题，，，设置小我凉菜 、、小我热菜及集体宴席三个赛项，，，评审组从技艺水准 、、口味出现 、、创意设计 、、营养搭配 、、卫生规范等多维度，，，对参赛文章进行严格考评。
角逐中，，，京能服务厨师团队喜报频传：：小我赛方面，，，1人摘得特金奖，，，2人斩获金奖，，，5人喜提银奖；；；集体赛中，，，京能服务二队勇夺金奖，，，一队斩获银奖，，，充分展示了团队过硬的专业素养与综合实力。
赛前，，，京能服务北京分公司严格依照大赛要求进行带头提拔，，，组建起一支均匀从业年限超二十年的中青年厨师团队，，，选取“以训备赛”模式发展专项集训。期间特邀行业专家，，，萦绕骨气文化 、、食材适配 、、烹饪技艺等关键环节进行专业领导，，，精准对标“骨气+时令”的创作尺度，，，为参赛做好充足筹备。
角逐现场，，，团队成员严守赛事规定，，，镇定应战，，，在规按功夫内高效实现切配 、、烹饪 、、装盘等全流程操作。小我赛中，，，选手们凭借扎实功底 、、怪异创意与不变阐扬脱颖而出；；；集体赛环节，，，宴席设计美观风雅 、、特色鲜明 、、搭配科学，，，全面展示出京能服务团队的合作能力与综合服务水平。参赛文章刀工细腻 、、火候精准 、、口味怪异 、、创意鲜明，，，展示了传统烹饪技艺与创新理念的深度融合。
多年来，，，京能服务深耕餐饮服务领域，，，将传统饮食文化与现代健康理念奇妙融合，，，打造出一系列应季养生菜品。同时，，，该公司高度器重人才造就与技艺传承，，，通过常态化技术较量 、、名师带徒 、、跨岗位互换等多种大局，，，持续磨炼专业行列 、、优化服务品质。
将来，，，京能服务将以这次获奖为新起点，，，持续精进烹饪技艺 、、创新菜品系统 、、擦亮京能服务品牌，，，为宽大员工提供更具文化内涵与品质履历的餐饮服务。
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